Не нужно отправляться в далекую Италию, чтобы насладиться настоящей фокаччей. Эта простая и вкусная итальянская лепешка может быть приготовлена прямо на вашей кухне. Поскольку процесс достаточно легкий, результат удивит любителей домашней выпечки.
Ингредиенты для идеальной фокаччи
Приготовление фокаччи требует минимальных усилий и ингредиентов, доступных каждому:
- Сухие дрожжи – 6 г (примерно 1 ч. л.)
- Сахар – 10 г (около 2 ч.л.)
- Теплая вода – 300 мл (1,5 стакана)
- Соль – 5 г (1 ч. л. без горки)
- Оливковое масло – 40 г (5 ст.л.)
- Пшеничная мука – 500 г (4 стакана без горки)
- Морская соль (для посыпки) – по вкусу
- Дополнительно: 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. воды для смазки
Пошаговый процесс приготовления
Следуйте этим простым шагам для достижения идеального результата:
Приготовленная вручную фокачча не идет ни в какое сравнение с магазинным хлебом. Каждая порция станет настоящим гастрономическим праздником для всей семьи, которая оценит ваши кулинарные старания. Приятного аппетита!
