Лаваш с творогом и яблоками — это идеальный выбор для семейного завтрака или перекуса, который объединит всех за одним столом. Это простое и быстрое блюдо сочетает в себе питательный творог, сладкие яблоки и легкие углеводы, обеспечивая отличное начало дня.
Приготовление такого лаваша не требует много времени: его можно сделать заранее, скажем, накануне вечером. После того как он остынет, достаточно поместить его в контейнер и хранить в холодильнике до 24 часов. Когда возникнет желание устроить лёгкий завтрак, останется только обмакнуть заготовки в яйца и быстро обжарить на сковороде.
Такое лакомство прекрасно подается с чашкой ароматного чая или домашнего какао — это сочетание непременно порадует!
Необходимые ингредиенты
- Тонкий армянский лаваш — 1 шт.
- Подсолнечное масло (рафинированное) — 25 мл
- Сахар — 20 г
- Соль — 1 щепотка
- Творог — 250 г
- Яблоко — 1 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
Этапы приготовления
1. В глубокой миске смешать 250 г творога с 20 г сахара и натёртым на крупной терке очищенным яблоком.
2. Нарезать лаваш полосками размером 10х35 см. На узкий край каждой полоски выкладывать 1,5 столовые ложки приготовленной начинки и аккуратно завернуть.
3. В отдельной миске взбить 2 яйца с щепоткой соли.
4. Обмакнуть каждую заготовку во взбитые яйца со всех сторон.
5. Обжаривать на горячей сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Скоро ваше блюдо будет готово к подаче!
