Этот удивительный напиток, известный под названием «Барекет», легко приготовить за считанные минуты. Идеален для летних вечеринок, он добавляет оригинальности и свежести любому застолью.
Компоненты
На четыре порции вам понадобится:
- Сахар – 125 г
- Свежая крапива – 20 г
- Вода – 100 мл
- Лимонный сок – 100 мл
- Водка – 200 мл
Энергетическая ценность
Каждая порция напитка содержит:
- Калорийность – 247.5 Ккал
- Белки – 0.4 г
- Жиры – 0 г
- Углеводы – 32.2 г
Как приготовить?
Начало: В небольшую кастрюлю налить воду и добавить сахар. При постоянном помешивании довести до кипения, чтобы получить сахарный сироп.Крапива: Найдите ароматную крапиву на улице. Важно использовать либо молодые, либо взрослые листья. Молодые листья менее жесткие и богаты витаминами. После сбора крапиву аккуратно ошпарить или просто промыть.Смешивание: Листья крапивы переложить в блендер, добавить сахарный сироп и лимонный сок. Взбить до однородной массы и процедить через марлю или сетку, чтобы избавиться от жмыха.Завершение: Наполните трехлитровую банку льдом, залейте крапивную смесь и добавьте водку в пропорции 1:1. Плотно закройте банку и энергично встряхните в течение 10 секунд. Напиток готов к подаче!Полезный совет
При использовании молодых листьев крапивы, мытье можно ограничить лишь простым ополаскиванием под водой, без необходимости ошпаривать. Это позволит сохранить больше полезных веществ!
