Ищете оригинальное и простое горячее блюдо, которое удивит ваших гостей? Это кушанье вполне подойдёт для праздничного стола и нет необходимости тратить много времени на его приготовление!
Для начала, стоит разогреть духовку до 180 градусов. А пока она нагревается, можно быстро подготовить ингредиенты.
В качестве основного компонента используется 500 граммов фарша из куриных бедер. Далее, необходимо нарезать одну среднюю луковицу тонкими полукольцами. Лук можно слегка присолить и, помяв его немного руками, сделать более мягким для лучшего приготовления. После этого его финальный нарезаем на мелкие кусочки, отправляя в миску с фаршем.
Следующий ключевой ингредиент — чернослив. Он придаст мясному блюду особый вкус и аромат. 100 граммов чернослива нарезаются ножницами на мелкие кусочки; если чернослив мягкий, предварительное замачивание не требуется.
Добавляем нарезанный чернослив к фаршу вместе с одной столовой ложкой острой горчицы. Не забывайте про мелко нарезанную петрушку, немного соли и перца по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до однородной массы.
После этого надо сформировать мясные шарики, делая их влажными руками. В качестве панировки используются кунжутные семена: каждый шарик обваливается в кунжуте перед тем, как отправиться на противень, застеленный силиконовым ковриком.
Мясные шарики отправляются в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут при 180 градусах. По истечении времени, кухня наполнится невероятными ароматами, и на столе появятся сочные, необычные шарики с черносливом и горчицей.
Ингредиенты:
- 500 граммов фарша
- 1 средняя луковица
- 100 граммов чернослива
- 1 столовая ложка горчицы
- половина пучка петрушки
- соль и перец по вкусу
- 50 граммов кунжутных семечек
