Необычный цвет, приятная сладость и достойный урожай — томаты «Жаркие угли» способны стать ярким украшением огорода. Этот среднеспелый сорт подходит и для свежих салатов, и для домашних заготовок, а сложного ухода, по описанию, не требует, пишет канал.
Тёмные плоды с насыщенным вкусом
От посева до созревания первых томатов проходит около 110–115 дней. Куст высокий — может вытягиваться примерно до 180 сантиметров, поэтому ему понадобятся опора и подвязка. Плоды весят в среднем 80–100 граммов: их тёмно-бордовые бока с фиолетовым оттенком контрастируют с красной верхушкой.
Мякоть сочная и плотная, вкус — сладкий, с лёгкой кислинкой. Томаты едят свежими, консервируют и используют для сока: при термической обработке они сохраняют характерный цвет и аромат. Крепкая кожица помогает плодам противостоять растрескиванию, хотя резкие колебания влажности всё же нежелательны.
Как выращивать без лишних хлопот
Семена обычно высевают в конце марта, а рассаду переносят на грядку в возрасте 55–60 дней. Для посадки лучше выбрать солнечное место. Между кустами стоит оставить не менее 50 сантиметров, чтобы растениям хватало света и воздуха.
- Поливайте умеренно и под корень, дожидаясь, пока верхний слой почвы подсохнет.
- Подкормите растения после высадки, перед цветением и во время налива плодов.
- Высокие стебли подвязывайте; регулярное пасынкование, согласно описанию сорта, не требуется.
В прохладном климате томаты можно выращивать в теплице, а в южных и средних регионах — также в открытом грунте. При похолодании важно не переувлажнять почву и поддерживать растения в хорошем состоянии подходящими подкормками.
Урожайность и особенности сорта
С одного куста можно получить около 4–5 килограммов плодов, а при благоприятных условиях — до 6 килограммов. Среди преимуществ сорта — необычная окраска, сбалансированный вкус и универсальность в использовании. К особенностям стоит отнести высокорослость: кустам нужны опора и свободное место. При грамотном поливе и посадке «Жаркие угли» порадуют и декоративным видом, и щедрым урожаем.