Грядут Спасы!. Август в народном календаре — особенный месяц

Грядут Спасы!

Август в народном календаре особенный месяц. Три праздника, три Спаса идут друг за другом, знаменуя сбор урожая и преображение природы.

Медовый Спас 14 августа

Первый Спас открывает череду праздников и совпадает с началом Успенского поста. В этот день в храмах освящают мёд нового сбора, мак и лекарственные травы. В этот день пекли постные медовые пряники, коврижки и блины с мёдом.

Яблочный Спас (Преображение Господне) 19 августа

Второй Спас один из важнейших православных праздников. В храмах традиционно освящают яблоки и другие плоды нового урожая. Считалось, что до этого дня есть яблоки нового урожая нельзя, а с 19 августа начинали печь яблочные пироги, варить варенье и угощать близких.

Ореховый (Хлебный) Спас 29 августа

Третий Спас завершает августовский цикл. В этот день освящают орехи и хлеб из муки нового урожая. Хозяйки пекли хлеб и готовили блюда с орехами.