Мезенском историко-краеведческом музее есть самовар, в котором варили кофе

В Мезенском историко-краеведческом музее есть самовар, в котором варили кофе.

Да-да, не чай, а кофе. И не просто кофе, а с солью. Поморы веками выпаривали соль из морской воды и добавляли её в кофе, чтобы убрать горечь. Мезень стала одним из первых мест в России, где узнали вкус этого напитка раньше, чем в столицах.

И сегодня эту традицию в музее бережно хранят. Для гостей заваривают кофе по-мезенски из самовара, с солью, с пряником. Так что если окажетесь в Мезени, не проходите мимо.

Источник и фото: сообщество ВК Народные ремесла Русского Севера