Что приготовить на гриле: три простых рецепта

Собираясь на пикник, важно не только позаботиться о приятной компании, но и удивить гостей аппетитными блюдами. Эти три рецепта просты в приготовлении и порадуют своим вкусом.

Овощное ассорти на гриле

Ингредиенты:

• 1 красный перец
• 1 желтый перец
• 2 молодых кабачка
• 10-12 помидоров черри
• 200 г шампиньонов
• 4 ст.л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. сушеного базилика

Приготовление:

При подаче можно украсить свежей зеленью и сбрызнуть бальзамическим кремом.

Фруктовый десерт на углях

Ингредиенты:

• 1 спелый ананас
• 2 твердых персика
• 2 банана
• 3 ст.л. коричневого сахара
• 1 ч.л. корицы
• 30 г сливочного масла

Приготовление:

Этот десерт лучше всего подавать с шариком ванильного мороженого.

Сырные шашлычки "Халлуми"

Ингредиенты:

• 400 г сыра халлуми
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. сушеного орегано
• 1/2 лимона

Приготовление:

Перед подачей сбрызнуть соком лимона. Для лучшего результата сыр должен быть комнатной температуры.