Кто кого? Поморская шаньга сразится с марийским блином – поддержим наших!

20 июля 2026, 18:40

15 августа в Йошкар-Оле на фестивале национальных кухонь «Йошка Еш» развернётся нешуточная битва. В гастро-батле сойдутся два блюда с историей: наша родная поморская шаньга и марийский трёхслойный блин Коман Мелна.

Поддержите наши самые вкусные северные шаньги:

https://clck.ru/3UsQwW

#ГодКультурыРусскогоСевера #Культура29 #Архангельск

Источник: Telegram-канал "Открытый Архангельск"

Топ

Почему фрукты не всегда утоляют голод: научные объяснения

Фрукты, с их натуральной сладостью и витаминами, часто воспринимаются как идеальный здоровый перекус. Но у многих возникает удивительное чувство голода после поедания яблок или бананов. Что стоит за этим парадоксом? Скачки сахара и...

06:51

Насморк: вечная проблема человечества

Несмотря на прорывы медицины, которые позволяют лечить множество болезней, насморк остается одним из самых надоедливых заболеваний, с которым сталкивается человечество. Классик российской литературы Кир Булычёв подмечал, что хотя бы раз в год простуда...

05:52

Фрикадельки как в ИКЕА: секреты домашнего приготовления шведского блюда

Шведские фрикадельки, известные во всем мире, стали неотъемлемой частью кулинарной культуры. У многих семей они ассоциируются с уютной атмосферой магазинов ИКЕА, где их подают с картофельным пюре и...

03:52

Как приготовить бордоскую жидкость и когда проводить обработку сада

Бордоская жидкость, известная среди садоводов как "голубое опрыскивание", представляет собой уникальный раствор, предназначенный для защиты растений от целого спектра заболеваний. Эта эффективная смесь медного купороса и известкового молока славится...

04:52

Сольвычегодске прошёл фестиваль «Сольфест — 2026. Культурный код Строгановых»

В Праздник, наполненный историей, творчеством и искренними эмоциями, собрал жителей города, гостей, мастеров, артистов и волонтёров.На площадках фестиваля работали мастер-классы, экскурсии, интерактивные программы, лекторий, концерты и исторические...

Вчера, 19:09

Летние вечера в Архангельске становятся еще интереснее! Впереди – новая неделя, наполненная городскими событиями

Это время встреч, творчества, спорта и хорошего настроения. С 21 по 26 июля жителей и гостей города ждут танцевальные вечера, мастер-классы, дворовые и настольные игры, концерт, интерактивные программы и другие активности для всей семьи....

Вчера, 21:00

Пять креативных рецептов для домашней комбучи

Комбуча — это не просто освежающий газированный напиток, а настоящая находка для любителей необычных вкусов. Этот ферментированный чай, напоминающий игристое вино без алкоголя, готовится на...

02:51

Как предотвратить прилипание пищи к сковороде: простые советы для идеальной готовки

Приготовление любимых блюд может обернуться настоящей головной болью, если еда прилипает к сковороде. Эта ситуация, знакомая многим, может иметь несколько причин, особенно если речь идет о посуде с антипригарным покрытием. Важно разобраться...

01:52

13 лет назад в Архангельске июль был прохладным, а танцы горячими

Делимся фотографиями из архива городской администрации. Горожане танцуют сальсу на Чумбаровке, 2013 год. Вдруг кто-нибудь се6бя узнает!

Вчера, 20:27

Сегодня дождь, завтра дождь…

Хорошо, что выходные мы успели провести совсем по-другому!Вспоминаем, как прошла молодёжная акция «Север. Вместе» — день, наполненный полезными делами и новыми впечатлениями.Собрали самые яркие моменты — включай и вспоминай вместе с нами и нацпроектом...

Вчера, 20:17

С добрым утром!. Воздух уже наполнен теплом — днём до +17°, а в некоторых районах до +25°

С добрым утром!Воздух уже наполнен теплом — днём до +17°, а в некоторых районах до +25°.Пусть этот день принесёт вам только хорошие новости и приятные встречи. Доброго утра!

07:12

Доброе утро, регион!. Сегодня, 21 июля, погода радует по-настоящему летним разнообразием

Доброе утро, регион!Сегодня, 21 июля, погода радует по-настоящему летним разнообразием. Где-то будет солнечно, где-то — освежающий дождик, а в некоторых районах даже прогремят грозы. Но это же и есть июль!Температура днём +12…+17°, местами до...

07:07

Доброе утро, регион!. Сегодня, 21 июля, погода радует по-настоящему летним разнообразием

07:03

Откройте для себя захватывающий мир консервирования кабачков

Кабачки – универсальный овощ, который можно использовать в самых разнообразных рецептах. С приходом лета пришло время задуматься о том, как сохранить этот полезный продукт на более долгий срок. Для желающих поэкспериментировать...

00:51

Ржаная мука: новые горизонты вкусной и полезной выпечки

Если ржаная мука у вас ассоциируется исключительно с хлебом, самое время изменить это представление! Она поджидает своего часа, чтобы порадовать гурманов чем-то необычным. На её основе можно создавать гораздо больше, чем просто традиционные буханки....

Вчера, 23:52

На АЗС Архангельской области стало меньше очередей

Это отметили на оперативном совещании под руководством губернатора Архангельской области Александра Цыбульского. По информации первого заместителя председателя регионального правительства Дмитрия Рожина, на территории Архангельской агломерации...

Вчера, 17:52

Волонтеры Архангельской области отправили полезный груз военнослужащим

Семья из волонтерского движения «Мамин супчик» подготовила и отправила очередную партию дополнительной помощи военнослужащим, выполняющим задачи в зоне СВО. В состав груза вошли маскировочные и заградительные сети, продукты питания, медикаменты...

Вчера, 21:42

Генеральный директор туркомпании «Помор-тур» Сергей Никулин отмечен благодарностью Минэкономразвития РФ

Специалист посвятил развитию туризма на Русском Севере более 30 лет. Под его руководством компания «Помор-тур» стала одним из ведущих туроператоров Архангельской области. Компания продвигает два национальных туристических маршрута: «Архангельск: здесь...

Вчера, 19:17

Учёные исследуют рацион беломорских медведей: мухи, водоросли и травы

В национальном парке «Онежское Поморье» прошли комплексные экологические исследования растительных и животных сообществ Летнего берега Белого моря. Экспедиция протяжённостью более 80 км прошла от окрестностей посёлка Пертоминск...

Вчера, 17:08

Деловые события марта: от экологического форума до трендов ресторанного бизнеса в Петербурге

В марте Санкт-Петербург станет площадкой для ряда значимых деловых мероприятий, охватывающих инвестиции в недвижимость, маркетинговые стратегии и экологические инициативы. Эти события обещают быть интересными и актуальными для профессионалов различных...

Вчера, 22:52